עץ אנונה

תאור כללי:

האנונה הינו עץ טרופי אקזוטי, קיימים סוגים רבים ומינים של העץ עץ האנונה תדיר ירק ויכול להגיע לגובה

של 10 מטר. צל העץ גבוה ורחב, קצב הצימוח הוא מהיר ולכן בגינות קטנות מומלץ לגזום מידי שנה, על מנת

לשמור על גודל סביר.

הגיזום עצמו מעודד צימוח צעיר וחדש ומעודד יצירת ענפי פרי.

אנונה רגישה לקרה , אך אינה רגישה למזיקים ומחלות.

קיימים מספר זנים של אנונה קשקשית, אנונה חלקה וזני הכלאה של הקשקשית והחלקה.

ריבוי העץ מזרעים לאחר שנה מנביטת הזרע מרכיבים זן רצוי.

הזנים הנפוצים כספי, גפנר ומלמוד

פרי האנונה:

הפריחה מתחילה במאי ומתארכת על פני חודשיים, מופיעה בשפע על ענפי הצימוח, לקבל כמות טובה של פרי, יש לסייע להפרייה על ידי ביצוע האבקה. (לקיחת אבקנים זכריים עם הופעתם ופתיחתם בפרח האנונה ופיזורם על השחלה עם פתיחתה. הפרח אומנם מכיל את האבקנים והשחלה אבל הם לא נפתחים באותה עת ומכאן הצורך באיסוף אבקנים והחדרתם לשחלה)

הפרי של עץ האנונה מבשיל מחודש ספטמבר והבשלתו נמשכת עד לינואר ואף מאוחר יותר, וזאת עקב חניטת פרחים בסוף הסתיו.

הפרי ירוק בעל ציפה לבנה שזורה בגרעינים שחורים, הציפה מתוקה ורכה.לפרי חיי מדף קצרים ניתן להאריכם במעט על ידי אכסונם במקרר, פרי אכותי הוא פרי שיקטף עם התבהרותו ואכילתו טרם יתרכך מדי.

הפרי עשיר בויטמין C ו B הפרי מתוק ובעל ערך קלורי גבוה.

תנאי גידול:

העץ גדל בהרבה ארצות חמות וטרופיות, בארץ נפוץ בשפלת החוף ובאזורים החמים, האנונה רגיש לקרה פחות מעצים סובוטרופיים אחרים.לתנובת פרי טובה העץ זקוק להשקיה ודישון סדירים וכן להאבקה.

העץ נוח לגידול ואינו נתקף במחלות ומזיקים רבים, העץ אקזוטי, בעל מראה רענן וצימוח מהיר.

עץ האנונה הינו עץ טרופי ירוק עד - נשיר לתקופה קצרה לקראת סוף החורף וזאת ע"מ לאפשר שחרורם של פקעי הפריחה.